Salada tropical com manga e abacaxi

Descubra uma deliciosa e refrescante receita de salada tropical com manga e abacaxi para surpreender no verão. Combinando sabores doces e cítricos, essa opção é perfeita para uma refeição leve e saudável. Experimente essa explosão de sabores tropicais em sua próxima refeição!
Ingredientes para fazer salada tropical com manga e abacaxi
Como fazer salada tropical com manga e abacaxi
- Comece cortando o repolho roxo e o repolho verde em fatias finas, utilizando um mandolim ou uma faca.
- Descasque o abacaxi, corte ao meio e reserve as cascas para uso posterior
- Descasque a manga e corte em fatias.
- Misture o repolho roxo com o repolho verde em uma tigela grande, garantindo que estejam bem misturados.
- Monte a salada em camadas, intercalando o repolho, uvas-passas, abacaxi e manga em um prato largo, criando um formato de pudim com um buraco no meio.
- Prepare o molho especial em separado: Em um recipiente, misture 200g de creme de leite vegetal com raspas de limão, suco de meio limão e sal a gosto
- Reserve o molho e não coloque sobre a salada imediatamente, pois os ingredientes soltarão água se forem temperados previamente.
- Na hora de servir, regue a salada com o molho preparado, certificando-se de que fique bem molhada.
- Se desejar, pode preparar uma quantidade maior do molho e guardá-lo na geladeira por até três dias.
- Sirva a salada tropical com manga e abacaxi bem refrescante e colorida
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