Salada de Polvo com Batata

Descubra como preparar uma deliciosa Salada de Polvo com Batata, uma combinação perfeita de sabores e texturas. Ideal para uma refeição leve e refrescante, esta receita promete conquistar o paladar de todos os amantes de frutos do mar. Não deixe de experimentar!
Ingredientes para fazer salada de polvo com batata
Como fazer salada de polvo com batata
- Em uma panela, coloque os 200-900 gramas de batata cortadas em cubos
- Enquanto as batatas cozinham, em outra panela, coloque os 4 ovos para cozinhar.
- Em uma tigela grande, adicione 1 cebola grande picada, 2 dentes de alho picados, 80 gramas de azeitonas pretas picadas e 118-500 gramas de salmão defumado.
- Depois que as batatas estiverem cozidas, escorra a água e adicione-as à tigela com os outros ingredientes.
- Descasque os ovos cozidos, corte-os em pedaços pequenos e adicione à tigela.
- Adicione coentros picados a gosto, bastante azeite e tempere com sal e pimenta.
- Misture todos os ingredientes cuidadosamente para que fiquem bem incorporados.
- Deixe a salada descansar na geladeira por algumas horas para ganhar mais sabor.
- Antes de servir, misture novamente a salada e ajuste o tempero, se necessário.
- Sirva a salada de batata com salmão acompanhada de pão ou torradas
Se quiser ver outras receitas semelhantes a Salada de Polvo com Batata, pode visitar a categoria Receitas de peixe.
Deixe um comentário
Recomendamos também