Salada de Pepino com Cenoura

Confira esta deliciosa e refrescante receita de salada de pepino com cenoura, perfeita para acompanhar suas refeições de verão. Com ingredientes simples e saudáveis, é uma opção leve e cheia de sabor para incluir em sua dieta. Experimente hoje mesmo e aproveite todos os benefícios nutricionais desses vegetais frescos!
Ingredientes para fazer salada de pepino com cenoura
Como fazer salada de pepino com cenoura
- Descasque a cenoura e corte as pontas.
- Lave a cenoura.
- Utilize um ralador para ralar a cenoura
- Em seguida, passe a cenoura na parte mais fina do ralador para obter cubinhos finos.
- Coloque a cenoura ralada em uma travessa.
- Descasque o pepino e rale apenas a polpa, sem ralar o miolo.
- Coloque o pepino ralado na travessa junto com a cenoura.
- Em um recipiente, misture conserva de cebola com o pepino.
- Corte cebola em pequenos pedaços e acrescente à travessa.
- Se desejar, é possível adicionar tomate cortado em pedaços pequenos à salada.
- Misture todos os ingredientes na travessa para combinar os sabores.
- Sirva a salada ralada de pepino com cenoura e aproveite!
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