Salada de Ovo com Tomate

Descubra uma receita deliciosa e saudável de salada de ovo com tomate que é perfeita para um almoço leve ou um lanche rápido. Repleta de proteínas e nutrientes, essa opção é simples de preparar e extremamente saborosa. Não perca a chance de experimentar!

Ingredientes para fazer salada de ovo com tomate

• 8 folhas de alface crespa
• 1 cenoura grande picada
• Cebolinha e salsinha a gosto
• Meia cebola roxa picada finamente
• Palmito em cubinhos
• 16 tomates
• 8 ovos cozidos cortados ao meio
• Pimenta-do-reino em pó a gosto
• Sal a gosto
• Suco de 1 limão
• Azeite extra virgem

Como fazer salada de ovo com tomate

1. Lave e higienize cerca de oito folhas de alface crespa e pique-as em pedaços pequenos.
2. Rale uma cenoura grande e adicione por cima da alface na saladeira.
3. Pique cebolinha, salsinha e cebola roxa a gosto e coloque sobre a salada.
4. Corte o palmito em cubinhos e adicione à salada.
5. Corte 16 tomates em rodelas e coloque por cima dos ingredientes anteriores.
6. Cozinhe oito ovos, descasque e corte-os ao meio
7. Tempere com pimenta do reino em pó a gosto.
8. Adicione sal a gosto, cuidando para não colocar em excesso.
9. Esprema o suco de um limão por cima da salada.
10. Regue com azeite extra virgem a gosto.
11. Misture todos os ingredientes delicadamente.
12. Sirva a salada de ovo com tomate e desfrute dessa delícia saudável.