Salada de Frutos do Mar

Descubra como preparar uma deliciosa e refrescante salada de frutos do mar para surpreender seus convidados. Com ingredientes frescos e um toque especial de limão, essa receita é perfeita para os dias quentes de verão. Aproveite o sabor e a praticidade desse prato cheio de sabores marinhos!

Ingredientes para fazer salada de frutos do mar

• 500g camarões médios
• 125g polvo
• 1 folha de louro
• 3 ovos
• 180g massa conchas tricolor
• 150g tomate cereja
• 1 pimentão vermelho
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola grande
• 1 dente de alho
• Folhinhas de coentro fresco
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 85g azeitonas pretas
• Sal q.b

Como fazer salada de frutos do mar

1. Coloque uma panela com água para ferver e tempere com sal e folha de louro.
2. Adicione os camarões, os mexilhões, as coxas de pato e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
3. Em outra panela com água fervente, tempere com sal e cozinhe os ovos por 10 minutos.
4. Coloque a massa na panela com água fervente, mexa e deixe cozinhar por 2 minutos.
5. Escorra a água da panela e passe a massa por água fria para interromper o cozimento.
6. Em uma saladeira, coloque a cebola, o alho picado e o pimento.
7. Adicione os pés de coentro, os mexilhões, as coxas de pato, os camarões e a massa.
8. Junte o pepino, a cebolinha, o tomate amarelo, o milho, as azeitonas e misture bem.
9. Por último, adicione os ovos cortados e decore a gosto.
10. Leve a salada de frutos do mar com massa à geladeira e sirva fria.