Salada de Batatas com Ovo

Confira uma deliciosa e prática receita de salada de batatas com ovo, perfeita para acompanhar refeições ou servir como entrada. Fácil de preparar e repleta de sabor, essa combinação é uma opção leve e saudável para variar o cardápio do dia a dia. Experimente essa deliciosa união de ingredientes e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes para fazer salada de batatas com ovo

Como fazer salada de batatas com ovo

  1. Descasque e corte em cubos três batatas.
  2. Cozinhe as batatas em uma panela com água salgada até ficarem macias, mas não muito moles.
  3. Retire as batatas do fogo e transfira para uma tigela com água e gelo para interromper o cozimento.
  4. Cozinhe três ovos em uma panela com água, com o fogo desligado, até que a água atinja fervura, então reduza o fogo e deixe por 10 minutos.
  5. Após os ovos estarem cozidos, transfira para uma tigela com água e gelo para facilitar a retirada da casca.
  6. Descasque os ovos e pique-os em pedaços pequenos.
  7. Em uma tigela, misture uma xícara de maionese de sua preferência com duas colheres de sopa de mostarda, sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picadinho a gosto.
  8. Em uma travessa, adicione as batatas cozidas e frias, a cebola picadinha e a maionese temperada.
  9. Acrescente os ovos picados e misture delicadamente.
  10. Sirva a salada de batatas com ovos gelada ou em temperatura ambiente.
Salada de Batatas com Ovo

Se quiser ver outras receitas semelhantes a Salada de Batatas com Ovo, pode visitar a categoria Receitas de legumes e verduras.

María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

Recomendamos também

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Go up