Rosca com gotas de chocolate

Descubra como fazer uma deliciosa rosca caseira com gotas de chocolate que vai conquistar o paladar de todos. Uma receita simples e perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Confira o passo a passo e se delicie com esse quitute irresistível!
Ingredientes para fazer rosca com gotas de chocolate
Como fazer rosca com gotas de chocolate
- Em um recipiente, adicione um envelope de fermento biológico seco e uma xícara de leite morno.
- Adicione uma xícara de açúcar refinado, dois ovos levemente batidos, 120 ml de óleo, uma pitada de sal e misture.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher e depois amassando com as mãos até obter uma massa macia e maleável
- Coloque a massa novamente no recipiente, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 30 a 40 minutos.
- Pré-aqueça o forno com uma assadeira com água para criar um ambiente quente e úmido para auxiliar no desenvolvimento da massa.
- Abra a massa com auxílio de um rolo, polvilhe farinha de trigo para evitar que grude.
- Pincele manteiga derretida por toda a massa e adicione 300 gramas de chocolate meio amargo em gotas.
- Enrole a massa como um rocambole e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- Cubra novamente com um pano de prato e deixe descansar por mais 30 a 40 minutos.
- Pincele uma gema de ovo sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Desenforme a rosca ainda quente e deixe esfriar completamente antes de servir.
- Delicie-se com esta deliciosa receita de rosca com gotas de chocolate!
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