Rosca com gotas de chocolate

Descubra como fazer uma deliciosa rosca caseira com gotas de chocolate que vai conquistar o paladar de todos. Uma receita simples e perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Confira o passo a passo e se delicie com esse quitute irresistível!

Ingredientes para fazer rosca com gotas de chocolate

Como fazer rosca com gotas de chocolate

  1. Em um recipiente, adicione um envelope de fermento biológico seco e uma xícara de leite morno.
  2. Adicione uma xícara de açúcar refinado, dois ovos levemente batidos, 120 ml de óleo, uma pitada de sal e misture.
  3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher e depois amassando com as mãos até obter uma massa macia e maleável
  4. Coloque a massa novamente no recipiente, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 30 a 40 minutos.
  5. Pré-aqueça o forno com uma assadeira com água para criar um ambiente quente e úmido para auxiliar no desenvolvimento da massa.
  6. Abra a massa com auxílio de um rolo, polvilhe farinha de trigo para evitar que grude.
  7. Pincele manteiga derretida por toda a massa e adicione 300 gramas de chocolate meio amargo em gotas.
  8. Enrole a massa como um rocambole e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  9. Cubra novamente com um pano de prato e deixe descansar por mais 30 a 40 minutos.
  10. Pincele uma gema de ovo sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
  11. Desenforme a rosca ainda quente e deixe esfriar completamente antes de servir.
  12. Delicie-se com esta deliciosa receita de rosca com gotas de chocolate!
Rosca com gotas de chocolate

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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