Rondelli de presunto e mussarela

O rondelli de presunto e mussarela é uma opção deliciosa e prática para refeições em família. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, é possível preparar um prato suculento e cheio de sabor. Experimente essa receita e surpreenda a todos com a combinação irresistível de massa, presunto e queijo derretido.

Ingredientes para fazer rondelli de presunto e mussarela

• Massa de pastel (500g)
• Requeijão cremoso
• Queijo mussarela em fatias (aproximadamente 300g)
• Presunto
• Orégano
• Azeite
• Cebola
• Alho
• Molho de tomate pronto (1 sachê de 340g)
• Água
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Colorau
• Açúcar
• Salsinha e cebolinha picada
• Queijo parmesão ralado

Como fazer rondelli de presunto e mussarela

1. Em um rolo de massa de pastel de 500 gramas, abra a massa em uma superfície limpa.
2. Espalhe uma camada fina de requeijão cremoso sobre a massa.
3. Adicione uma camada de queijo mussarela em fatias sobre o requeijão.
4. Coloque fatias de presunto sobre o queijo mussarela.
5. Polvilhe um pouco de orégano sobre o presunto.
6. Enrole a massa como se fosse um rocambole, apertando bem para manter a forma.
7. Corte o rolo em rodelas com aproximadamente dois dedos de espessura.
8. Em uma panela, refogue cebola e alho em azeite.
9. Adicione um sachê de molho de tomate e meia xícara de água ao refogado
10. Deixe o molho ferver por cerca de 15 minutos para apurar os sabores.
11. Montagem:
12. Em uma travessa untada, espalhe uma camada de molho no fundo.
13. Disponha as rodelas de rondelli na travessa, uma ao lado da outra.
14. Cubra os rondellis com mais molho por cima.
15. Polvilhe queijo parmesão ralado sobre os rondellis.
16. Leve a travessa ao forno preaquecido a 180ºC por 25-30 minutos, até que a massa do pastel esteja cozida e o queijo gratinado.
17. Retire do forno e sirva o rondelli de presunto e mussarela quente