Recheio de Pão de Queijo!

Descubra uma maneira fácil e saborosa de dar um upgrade no seu pão de queijo tradicional: recheio! Experimente combinações criativas e torne seu lanche ainda mais irresistível. Confira dicas e receitas para surpreender seu paladar!

Ingredientes para fazer recheio de pãozinho de queijo

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• Meia caixinha de leite condensado (6 colheres de sopa)
• 1 xícara de água
• 2 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1/4 de xícara de manteiga ou margarina (aproximadamente 50g)
• Meia xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• Meia colher de chá de sal
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de leite

Como fazer recheio de pãozinho de queijo

1. Em uma vasilha, coloque 4 xícaras de farinha de trigo e adicione um pacotinho de 10g de fermento biológico seco, misture bem.
2. Adicione meia caixinha de leite condensado, 1 xícara de água, 2 ovos, 1 colher de chá de sal e um quarto de xícara de manteiga ou margarina (50g) na vasilha com a farinha
3. Mexa a massa com uma colher até incorporar todos os ingredientes e obter uma mistura homogênea.
4. Transfira a massa para uma superfície lisa e continue amassando por cerca de 10 minutos ou até ficar macia e elástica
5. Cubra a massa com papel filme e deixe-a descansar por 1 hora para que cresça.
6. Modele os pãezinhos, untando as mãos com óleo para que a massa não grude, e coloque-os em uma assadeira.
7. Deixe os pãezinhos crescerem por mais um tempo, até dobrarem de tamanho.
8. pré-aqueça o forno a 200 graus e asse os pãezinhos por cerca de 9 a 15 minutos.
9. Retire os pãezinhos do forno e pincele manteiga sem sal sobre eles, em seguida, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
10. Para preparar o recheio, em uma panela, misture queijo parmesão ralado, farinha de trigo, amido de milho, manteiga sem sal, sal, creme de leite e leite
11. Deixe o recheio esfriar e depois recheie os pãezinhos.
12. Estão prontos para serem servidos e apreciados! Bom apetite!