Recheio de Coco para Bolo Simples

Confira uma receita fácil e deliciosa de recheio de coco para incrementar seus bolos simples. Com poucos ingredientes e passos simples, você terá um recheio cremoso e saboroso para deixar suas sobremesas ainda mais irresistíveis. Surpreenda a família e os amigos com essa opção de recheio que combina perfeitamente com diversos tipos de bolo. Aproveite!

Ingredientes para fazer recheio de coco para bolo simples

• 1 lata ou caixa de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 150 ml de leite
• 100 gramas de coco ralado
• 200 gramas de chocolate branco

Como fazer recheio de coco para bolo simples

1. Em uma panela, misture uma lata ou caixa de leite condensado, uma caixinha de creme de leite, 150 ml de leite e 100 gramas de coco ralado
2. Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um ponto bem cremoso
3. Quando o recheio estiver cremoso e reduzido, retirá-lo do fogo
4. Retire a panela do fogão para que o calor residual não cozinhe demais o recheio
5. Adicione 200 gramas de chocolate branco (em gotas ou em pedaços pequenos) ao recheio ainda quente e misture até que o chocolate esteja completamente derretido
6. Continue mexendo até que o chocolate esteja totalmente incorporado ao recheio e derretido.
7. Após misturar bem, o recheio de coco trufado estará pronto
8. Transfira o recheio para uma tigela e deixe esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira.
9. Após o resfriamento, verifique a consistência do recheio, que deve estar cremoso, firme e estruturado.
10. O recheio pode ser utilizado em bolos, trufas, bombons, ovos de Páscoa, pães de mel, cones trufados, bolos no pote, entre outras sobremesas
11. Aproveite o delicioso recheio de coco trufado para incrementar suas sobremesas e aproveite a cremosidade e sabor inigualável deste preparo