Receitas Refrescantes de Saladas para o Verão

Confira deliciosas e saudáveis receitas de saladas para aproveitar o verão com muito sabor e frescor. Aprenda a preparar opções leves e refrescantes para os dias quentes. Uma ótima maneira de se alimentar bem e se refrescar durante a estação mais quente do ano. Experimente!

Ingredientes para fazer receitas de saladas para o verão

Como fazer receitas de saladas para o verão

  1. Comece cortando a cebola roxa em cubinhos pequenos e deixe-a de molho no suco de limão enquanto prepara os outros ingredientes.
  2. Corte a abobrinha em cubinhos e reserve
  3. Em uma tigela grande, adicione a abobrinha, a cebola roxa, tomates cereja cortados ao meio, salsinha picada e feijão fradinho cozido.
  4. Tempere a salada com azeite, sal e pimenta do reino a gosto
  5. Essa salada pode ser consumida imediatamente ou mantida na geladeira por até três dias.
  6. Para a segunda salada, prepare o molho pesto
  7. Para o pesto, bata no processador ou pilão o manjericão, óleo de oliva, nozes ou castanhas, queijo parmesão, alho, sal, pimenta e um pouco de água gelada ou gelo para manter a cor.
  8. Para a montagem da segunda salada, misture folhas de rúcula, tomate cereja, mussarela de búfala e regue com o molho pesto preparado.
  9. Por fim, prepare a terceira salada, cortando a abobrinha em fitas finas
  10. Misture bem os ingredientes e sirva essa salada fresca e refrescante, que também pode ser feita com chuchu ou pepino.
  11. Ao finalizar a preparação de todas as saladas, se desejar, tire fotos e compartilhe nas redes sociais, marcando a autora da receita.
  12. As saladas são opções leves e ideais para os dias mais quentes, proporcionando refeições saudáveis e saborosas para o verão.
Receitas Refrescantes de Saladas para o Verão

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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