Receitas de Quiches com Massa Quebrada

Descubra deliciosas receitas de quiches com massa quebrada para inovar nas suas refeições. Aprenda a preparar essa opção versátil e fácil de fazer, ideal para qualquer ocasião. Experimente combinações de ingredientes e surpreenda-se com o sabor incrível das quiches!

Ingredientes para fazer receitas de quiches com massa quebrada

• 500g de farinha de trigo sem fermento
• 250g de manteiga, cortada em cubinhos
• 1 ovo
• 60g de açúcar (aproximadamente 4 colheres de sopa)
• 1/2 colher de chá de sal
• 6 colheres de sopa de água
• Este é o lista de ingredientes para fazer massa quebrada

Como fazer receitas de quiches com massa quebrada

1. Reúna os ingredientes necessários: 500g de farinha de trigo sem fermento, 250g de manteiga cortada em cubos, 1 ovo, 60g de açúcar (equivalente a 4 colheres de sopa), meia colher de chá de sal e 6 colheres de sopa de água.
2. Em uma tigela, adicione a farinha, o sal e o açúcar
3. Faça um buraco no centro da mistura de farinha e adicione o ovo e a manteiga
4. Adicione a água aos poucos e continue misturando até a massa começar a se unir.
5. Transfira a massa para uma superfície limpa e lisa e amasse levemente apenas para que todos os ingredientes se incorporem.
6. Reserve a massa na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de utilizá-la.
7. Após o tempo de descanso, divida a massa em duas partes e abra uma das partes com um rolo, formando um disco para forrar uma forma.
8. Coloque o disco de massa na forma, ajustando às bordas e fure o fundo da massa com um garfo para evitar que ela infle durante o cozimento.
9. Se desejar, você pode utilizar a outra parte da massa para fazer a cobertura da sua torta, seguindo o mesmo procedimento de abrir com o rolo e cobrir a torta.
10. Com a massa já na forma e ajustada, ela está pronta para ser assada de acordo com a receita que você escolher.
11. Lembre-se de seguir as orientações de sua receita específica para finalizar a preparação da sua torta ou quiche.