Receitas com Espinafre e Atum

Confira deliciosas e saudáveis receitas com espinafre e atum para acrescentar variedade à sua dieta. Desde saladas refrescantes até massas reconfortantes, essas combinações certamente vão agradar o seu paladar e trazer benefícios à sua saúde. Experimente já!

Ingredientes para fazer receitas com espinafres e atum

• Cogumelos
• Espinafres
• Azeite
• Sal
• 6 ovos
• Natas frescas
• Massa quebrada pronta
• Queijo mussarela fresco

Como fazer receitas com espinafres e atum

1. Comece por partir os cogumelos ao meio ou em quartos, conforme preferir.
2. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e salteie os cogumelos até que estejam macios.
3. Adicione os espinafres aos poucos, pois são volumosos e precisam de tempo para reduzir.
4. Tempere com um pouco de sal e cozinhe até que os legumes estejam macios e toda a água tenha evaporado.
5. Em seguida, em uma tigela, bata seis ovos e junte natas frescas, misturando bem.
6. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
7. Forre uma forma de fundo removível com massa quebrada, previamente comprada ou preparada.
8. Coloque os cogumelos e espinafres salteados sobre a massa na forma.
9. Adicione queijo mozzarella fresco por cima, em pedaços ou ralado.
10. Despeje a mistura de ovos e natas sobre os legumes e queijo na forma.
11. Se desejar, decore com mais queijo, pimenta, cogumelos e espinafres por cima.
12. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos até dourar e firmar.
13. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e depois desenforme.
14. Sirva a quiche de cogumelos e espinafres quente ou morna, acompanhada de uma salada verde, se desejar.
15. Bom apetite!