Receita de Torta de Camarão

Confira essa deliciosa receita de Torta de Camarão, perfeita para surpreender seus convidados em um almoço ou jantar especial. Com uma combinação de sabores incrível, essa torta é fácil de fazer e vai conquistar o paladar de todos! Aprenda a preparar e se delicie com essa iguaria!

Ingredientes para fazer receita de torta de camarão

• 250g de farinha de trigo
• 125g de manteiga gelada
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 50 ml de água gelada
• 1 gema de ovo
• 400g de camarão limpo
• 4 dentes de alho
• 2 cebolas médias
• Azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 xícara de tomate picado
• 1 colher de chá de páprica
• 150 ml de leite
• 200g de requeijão
• Salsinha
• 1 colher de sopa de farinha de trigo

Como fazer receita de torta de camarão

1. Em um processador de alimentos, adicione 250g de farinha de trigo, 125g de manteiga gelada em cubinhos, 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de chá de sal
2. Adicione 1 gema de ovo e aos poucos 50ml de água gelada
3. Transfira a massa para uma superfície limpa e forme uma bola
4. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio de camarão
5. Adicione tomate picado, páprica, sal e os camarões limpos
6. Dissolva 1 colher de sopa de farinha de trigo em 150ml de leite e adicione ao camarão na panela
7. Deixe o recheio esfriar um pouco enquanto abre a massa da torta
8. Retire a base pré-assada do forno, coloque o recheio morno sobre ela e cubra com a outra parte da massa
9. Antes de assar a torta totalmente, pincele com gema de ovo e decore a gosto.
10. Asse a torta a 200ºC por aproximadamente 50 minutos, ou até que esteja dourada.
11. Espere esfriar antes de cortar e servir