Receita de Tiramisu com Nata

Confira essa deliciosa versão de Tiramisu com nata que é perfeita para os amantes de sobremesas italianas. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita é uma opção irresistível para adoçar o seu dia. Aproveite e surpreenda a família e os amigos com esse doce tradicional e cremoso.

Ingredientes para fazer receita de tiramisu com nata

• 4 gemas
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de cream cheese ou queijo mascarpone
• 1 xícara de chantilly
• 2 colheres de sopa de café solúvel
• 1 xícara de água
• Biscoitos champanhe
• Cacau em pó 100%

Como fazer receita de tiramisu com nata

1. Em uma vasilha, coloque 4 gemas e meia xícara de açúcar refinado
2. Leve a mistura de gemas e açúcar para banho-maria, mexendo constantemente até que fique com uma consistência cremosa e as gemas aquecidas, por cerca de 5 minutos.
3. Retire a mistura do banho-maria e bata na batedeira por aproximadamente 5 minutos, até que fique cremoso e clarinho.
4. Coloque uma xícara de cream cheese ou queijo mascarpone na mistura de gemas e açúcar
5. Bata uma xícara de chantilly líquido até obter uma consistência leve e firme
6. Em outra vasilha, misture duas colheres de sopa de café solúvel com uma xícara de água fria
7. Em uma travessa, faça camadas alternadas de creme de queijo e chantilly com biscoitos champanhe umedecidos na mistura de café.
8. Finalize a última camada com o restante do creme de queijo
9. Antes de servir, polvilhe uma colher de sopa de cacau em pó 100% sobre a sobremesa.
10. Sirva bem gelado e delicie-se com essa sobremesa deliciosa e cremosa