Receita de Teta de Nega

Confira a deliciosa receita de Teta de Nega, um tradicional doce brasileiro feito com coco e chocolate. Uma sobremesa irresistível para adoçar o seu dia!

Ingredientes para fazer receita de teta de nega

• 125g de água
• 12g de gelatina sem sabor
• 250g de açúcar refinado
• 300g de chocolate nobre

Como fazer receita de teta de nega

1. Em uma tigela, coloque 125 ml de água fervente e adicione 12 g de gelatina sem sabor
2. Transfira a mistura para a batedeira e adicione 250 g de açúcar refinado
3. Coloque a mistura em um saco de confeiteiro com bico pitanga grande e modele pequenos doces do formato desejado em uma forma untada com óleo.
4. Deixe os doces secarem por cerca de 10 a 15 minutos até ficarem firmes.
5. Derreta 300 g de chocolate em intervalos de 30 segundos no micro-ondas, mexendo bem após cada intervalo
6. Banhe os doces na cobertura de chocolate temperado, retirando o excesso e colocando-os em uma bandeja forrada com papel manteiga.
7. Leve os doces à geladeira por alguns minutos para que o chocolate endureça.
8. Retire os doces da forma e coloque em um prato para servir
9. Aproveite as suas teta de nega cremosas e deliciosas!