Receita de pizza de massa fina: passo a passo

Aprenda a fazer uma deliciosa pizza de massa fina com essa receita passo a passo. Surpreenda a família e os amigos com um prato caseiro e saboroso. Bon appétit!

Ingredientes para fazer receita de pizza massa fina

• Farinha de trigo (500g)
• Azeite
• Sal
• Açúcar
• Fermento químico em sachê
• Tomate, cebola, alho, pimenta, manjericão, orégano, queijo mussarela

Como fazer receita de pizza massa fina

1. Misture a farinha de trigo, o fermento químico e uma colher de açúcar em um recipiente.
2. Adicione o sal e misture novamente.
3. Acrescente o azeite e um pouco de água.
4. Amasse a massa até que fique homogênea, lisa e não grude nas mãos
5. Divida a massa em porções e deixe descansar por pelo menos uma hora, idealmente duas horas.
6. Enquanto a massa descansa, prepare o molho de tomate com tomate, cebola, alho, azeite, pimenta, manjericão, orégano e sal.
7. Abra a massa em discos e recheie a gosto, cobrindo com molho de tomate, queijo e ingredientes de preferência.
8. Pré-aqueça o forno na temperatura mais alta possível, utilizando uma pedra para pizza se disponível.
9. Coloque a pizza no forno e asse até que a massa esteja crocante e o queijo derretido.
10. Retire do forno, finalize com folhas de manjericão fresco e sirva