Receita de Pescadinha no Forno

Descubra como preparar uma deliciosa pescadinha no forno com esta receita prática e cheia de sabor. Uma opção saudável e leve para uma refeição em família. Experimente!
Ingredientes para fazer receita de pescadinha no forno
Como fazer receita de pescadinha no forno
- Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Corte duas cebolas médias ao meio e depois em meias-luas.
- Corte meio pimento vermelho em tiras.
- Em um tacho, adicione as cebolas, o pimento, duas folhas de louro, dois dentes de alho picados, duas colheres de sopa de polpa de tomate, um pouco de Vinho do Porto, sal, pimenta e azeite a gosto.
- Refogue os ingredientes em fogo médio até as cebolas ficarem translúcidas.
- Tempere 5 postas de pescada (aproximadamente 800 gramas) com sal, pimenta e reserve.
- Em um recipiente, coloque uma cama de cebolada no fundo.
- Disponha as postas de pescada no recipiente, intercalando com as tiras de pimento.
- Cubra as postas com o restante do molho da cebolada.
- Leve ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por aproximadamente 30 minutos, ou até a pescada ficar cozida.
- Após o tempo indicado, verifique se a pescada está cozida e retire do forno.
- Sirva a pescada com o molho por cima, acompanhada de legumes cozidos, arroz ou batatas cozidas, conforme preferência.
- Aproveite a refeição!
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