Receita de Molho de Tomate para Almôndegas

Aprenda uma deliciosa receita de molho de tomate caseiro para almôndegas que vai deixar suas refeições ainda mais saborosas e especiais. Confira o passo a passo completo e surpreenda a todos com esse acompanhamento irresistível.
Ingredientes para fazer molho de tomate para almondegas
Como fazer molho de tomate para almondegas
- Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo.
- Adicione cebola e alho picados e refogue até ficarem macios.
- Adicione os tomates picados ou a polpa de tomate, uma pitada de açúcar e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Adicione água aos poucos, se necessário, para garantir que o molho não fique muito grosso.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e outras ervas a gosto, como salsa.
- Deixe o molho de tomate cozinhar em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Enquanto o molho cozinha, prepare as almôndegas: misture carne moída, pão ralado, salsa, alho, pimenta-do-reino e sal em uma tigela.
- Modele as almôndegas do tamanho de uma bola de gude e reserve.
- Após o molho de tomate estar pronto, adicione as almôndegas cuidadosamente.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos, virando as almôndegas delicadamente para que cozinhem por igual.
- Prove o molho e ajuste o tempero, se necessário.
- Sirva as almôndegas com o molho de tomate, acompanhadas de arroz, batatas cozidas ou fritas, ou outras guarnições de sua preferência.
- Aproveite a refeição!
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