Receita de Maionese Caseira Verde

Aprenda a fazer uma deliciosa maionese caseira verde para dar um toque especial aos seus pratos. Com ingredientes simples e rápidos de preparar, essa receita é garantia de sucesso nas refeições em família ou entre amigos. Experimente e surpreenda o paladar de todos com esse molho cremoso e cheio de sabor.

Ingredientes para fazer receita de maionese caseira verde

• 100 ml de leite integral
• 1 dente de alho
• Sal a gosto
• Cheiro verde (salsa e cebolinha) a gosto
• 400 ml de óleo

Como fazer receita de maionese caseira verde

1. Comece colocando no liquidificador 100 ml de leite integral.
2. Adicione um dente de alho, uma pitada de sal e uma quantidade a gosto de salsinha e cebolinha picadinhas.
3. Feche o liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
4. Agora, comece a adicionar o óleo em fiozinho, em uma quantidade que pode variar mas aproximadamente 200 ml, até obter a consistência desejada.
5. Continue batendo até a mistura engrossar e ficar com a consistência de maionese.
6. Ajuste o sal, se necessário, e bata um pouco mais.
7. Transfira a maionese para um recipiente com tampa.
8. Para servir, coloque em bisnagas ou em um pote de vidro hermético.
9. Para conservar, mantenha na geladeira por até três dias.
10. Aproveite a maionese caseira verde com o que preferir, como lanches, porções, batatas ou frango.