Receita de Lulas Estufadas com Arroz

Confira essa deliciosa receita de lulas estufadas com arroz, perfeita para uma refeição leve e saborosa. Surpreenda seu paladar com essa combinação irresistível de sabores e texturas. Não deixe de experimentar!

Ingredientes para fazer receita de lulas estufadas com arroz

• 500 gramas de lulas
• 1 caneca de arroz agulha
• 1 caçarola
• 4 tomates grandes
• Azeite
• Piripiri e Pimenta a gosto
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 1 chouriço
• 2 cenouras
• 1 copo de vinho branco
• Sal a gosto
• 1 colher de sobremesa de pimentão doce
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• Folhinha de salsa para decorar

Como fazer receita de lulas estufadas com arroz

1. Aquecer um pouco de azeite em uma caçarola.
2. Adicionar a cebola cortada em pequenos pedaços e deixar fritar até ficar macia.
3. Adicionar os dois dentes de alho picados e o chouriço cortado em pedaços
4. Refrescar com vinho branco e adicionar as lulas cortadas em pequenos pedaços, o pimentão doce, o pimento vermelho, a cenoura e o tomate também cortados em pedaços
5. Temperar a gosto e adicionar uma folha de louro
6. Quando o tomate estiver desfeito e o molho estiver mais denso, adicionar o arroz agulha
7. Tapar a caçarola e verificar o tempero
8. Após 15 minutos, verificar se o arroz está cozido e desligar o fogo
9. Servir o arroz decorando com salsa fresca.