Receita de fritos de abóbora

Aprenda a fazer deliciosos fritos de abóbora com esta receita fácil e rápida. Perfeitos para um lanche ou acompanhamento, esses petiscos crocantes são uma ótima opção para aproveitar o sabor da abóbora. Experimente e surpreenda-se com essa receita irresistível.

Ingredientes para fazer receita de fritos de abobora

Como fazer receita de fritos de abobora

  1. Descasque 1 kg de abóbora e corte em pedaços.
  2. Coloque a abóbora em uma panela com duas casquinhas de laranja, dois paus de canela e um pouco de sal.
  3. Adicione água o suficiente para cobrir a abóbora e leve ao fogo até ferver.
  4. Cozinhe a abóbora em fogo baixo por cerca de 15 minutos até que esteja macia.
  5. Escorra a abóbora e amasse com um garfo em um recipiente grande.
  6. Adicione raspas de laranja, suco de duas laranjas, duas colheres de sopa de açúcar, um cálice de água ardente e uma pitada de sal à abóbora amassada.
  7. Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea e adicione aos poucos 500g de farinha, misturando bem.
  8. Acrescente uma colher de sopa de fermento em pó misturando delicadamente.
  9. Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
  10. Aqueça óleo em uma panela em quantidade suficiente para fritar.
  11. Com a massa descansada, retire pequenas porções com ajuda de uma colher e frite em óleo quente até dourar.
  12. Retire os sonhos fritos e deixe escorrer em papel absorvente.
  13. Misture açúcar e canela em um prato e passe os sonhos ainda quentes pela mistura.
  14. Sirva os sonhos fritos de abóbora e desfrute!
  15. Aprecie estes deliciosos sonhos de abóbora!
Receita de fritos de abóbora

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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