Receita de Bolo Salgado de Atum

Aprenda a fazer um delicioso bolo salgado de atum com ingredientes simples e fácil preparo. Ideal para um lanche rápido e saboroso! Confira a receita completa em nosso site. Bon appétit!

Ingredientes para fazer receita de bolo salgado de atum

• Requeijão
• Temperos a gosto
• Cebolinhas picadas
• 2 latas de atum (170g cada)
• Ervilhas
• Milho verde
• 500g de maionese
• Azeitonas picadas
• Cenouras
• Azeite
• Orégano
• Pimenta do reino
• Sal
• Cheiro verde (salsinha ou cebolinha)
• Pão de forma
• Batatas (700g)
• Creme de leite
• Batata palha
• Tomatinhos cereja

Como fazer receita de bolo salgado de atum

1. Em uma tigela, misture o requeijão, os temperos a gosto, a cebolinha picada, duas latas de atum, ervilhas, milho verde, maionese, azeitonas picadas, cenouras e um fio de azeite.
2. Adicione orégano, pimenta do reino e sal a gosto
3. Em uma assadeira de 20cm forrada com plástico, comece a montar a torta salgada
4. Divida o recheio em três partes e espalhe uma delas sobre a camada de pão na assadeira, cobrindo bem e uniformemente.
5. Continue alternando camadas de pão e recheio, finalizando com uma camada de recheio.
6. Leve a torta à geladeira por pelo menos duas horas para firmar o recheio.
7. Em seguida, prepare o purê de batatas cozinhando e amassando as batatas com creme de leite, maionese e sal
8. Desenforme a torta sobre um prato de servir e espalhe uma fina camada de maionese sobre ela.
9. Cubra toda a torta com o purê de batatas, alisando bem.
10. Decore a lateral da torta com batata palha, pressionando delicadamente para fixar.
11. Utilize um bico de confeiteiro para decorar a parte superior da torta com pitangas de purê de batatas.
12. Finalize a decoração com tomates cereja cortados ao meio, cenoura ralada finamente e mais pitangas de purê.
13. Sirva a torta salgada de atum decorada e deliciosa