Receita de Bolo de Nozes com Recheio

Descubra uma deliciosa receita de bolo de nozes com recheio que vai encantar o seu paladar. Um saboroso e irresistível bolo para surpreender e conquistar todos os paladares. Experimente essa receita e deixe o seu dia muito mais doce!

Ingredientes para fazer receita de bolo de nozes com recheio

• 6 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 3/4 de xícara de nozes picadas
• 1 xícara de água quente
• 800g de doce de leite
• 200g de nozes trituradas
• 100g de creme de leite
• 1 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de leite condensado

Como fazer receita de bolo de nozes com recheio

1. Pré-aquecer o forno a 160 graus.
2. Na batedeira, adicionar 6 ovos inteiros e 2 xícaras de açúcar refinado.
3. Bater por 15 minutos em velocidade média (ou 10 minutos em velocidade alta) até obter uma mistura fofa, cobrindo bem o batedor.
4. Transferir a mistura para uma vasilha maior e adicionar 1 colher de chá de essência de baunilha e 1 colher de sopa de fermento em pó.
5. Adicionar 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento e 3/4 de xícara de nozes picadas, misturando bem.
6. Adicionar gradualmente 1 xícara de água quente, intercalando com a mistura de farinha e nozes, até obter uma massa homogênea.
7. Despejar a massa em uma forma de 25x35 cm previamente untada e enfarinhada.
8. Passar água nas bordas da forma para facilitar o crescimento do bolo.
9. Levar ao forno preaquecido a 160 graus por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
10. Para o recheio, misturar 800g de doce de leite com 1 1/2 xícara de nozes trituradas e 100g de creme de leite.
11. Cortar o bolo já assado ao meio, regar com uma calda feita de 1 1/2 xícara de leite e 1/2 xícara de leite condensado.
12. Espalhar o recheio de nozes sobre uma das partes do bolo e cobrir com a outra metade.
13. Decorar a superfície do bolo com chantilly e finalizar com nozes inteiras.
14. Cortar o bolo em pedaços de 5x5 cm.
15. Servir e aproveitar!