Receita de bolo de morango simples de liquidificador

Confira essa deliciosa receita de bolo de morango feita no liquidificador em poucos passos. Surpreenda a todos com um doce saboroso e fácil de preparar em casa!

Ingredientes para fazer receita de bolo de morango simples de liquidificador

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar (dividida em duas partes)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• Raspa de limão (quantidade a gosto)
• 1/2 xícara de óleo
• 1 copo de iogurte natural (170g)
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico (fermento para bolo)
• 1 xícara de morangos cortados em pedaços pequenos

Como fazer receita de bolo de morango simples de liquidificador

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, coloque dois ovos inteiros e metade de uma xícara de açúcar
3. Adicione o restante do açúcar e misture novamente.
4. Acrescente uma colher de sopa de essência de baunilha, duas colheres de sopa de suco de limão e raspas de limão a gosto
5. Adicione meia xícara de óleo e um copinho de iogurte natural
6. Peneire uma xícara e meia de farinha de trigo e uma colher de sopa de fermento químico na mistura
7. Prepare uma forma redonda untando com manteiga e farinha de trigo.
8. Despeje metade da massa na forma e adicione os morangos cortados em pedaços pequenos por cima.
9. Cubra com o restante da massa e organize bem.
10. Coloque alguns pedaços de morango por cima da massa.
11. Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao fazer o teste do palito, ele saia limpo.
12. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
13. Decore com açúcar de confeiteiro se desejar.
14. Sirva acompanhado de sorvete ou chantilly, se preferir