Receita de Bolo de Iogurte e Laranja Húmido

Descubra uma deliciosa e fácil receita de bolo de iogurte e laranja que fica super húmido e saboroso. Perfeito para um lanche ou sobremesa! Confira o passo a passo e delicie-se com essa combinação de sabores incrível.
Ingredientes para fazer receita de bolo de iogurte e laranja humido
Como fazer receita de bolo de iogurte e laranja humido
- Pré-aquecer o forno a 180 graus Celsius.
- Untar uma forma de 23 cm de diâmetro com manteiga e polvilhar com farinha.
- Colocar papel vegetal no fundo da forma.
- Na batedeira, colocar os ovos e o açúcar e bater até obter um creme volumoso e esbranquiçado.
- Adicionar o sumo e a raspa de uma laranja, o iogurte natural e o óleo à mistura de ovos e açúcar, batendo mais um pouco até ficar bem misturado.
- Desligar a batedeira e retirar a taça.
- Peneirar a farinha de trigo e envolver delicadamente na mistura usando uma vara de arames.
- Adicionar os flocos de aveia e o fermento em pó, misturando bem.
- Colocar a massa na forma preparada.
- Polvilhar a massa com amêndoa torrada picada para formar uma camada crocante por cima do bolo.
- Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 a 50 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, este saia limpo.
- Retirar o bolo do forno e deixar arrefecer.
- Desenformar o bolo, retirar cuidadosamente o papel vegetal e transferir para um prato de servir.
- Polvilhar com açúcar em pó antes de servir.
- Está pronto para desfrutar do bolo de iogurte e laranja húmido.
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