Receita de Bolo de Fubá Mimoso

Descubra uma deliciosa receita de Bolo de Fubá Mimoso para surpreender toda a família! Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você terá um bolo fofinho e saboroso para qualquer ocasião. Experimente e se delicie com esse clássico da culinária brasileira!

Ingredientes para fazer receita de bolo de fuba mimoso

• 4 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar refinado
• 3/4 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo (peneirada)
• 1 xícara de fubá mimoso
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de leite

Como fazer receita de bolo de fuba mimoso

1. Pré-aqueça o forno a 170 graus (para forno elétrico) ou 180 graus (para forno convencional).
2. Em uma tigela, coloque 4 ovos e uma xícara e meia de açúcar refinado
3. Adicione três quartos de xícara de óleo e bata por mais um minuto.
4. Acrescente uma xícara de farinha de trigo peneirada, uma xícara de fubá mimoso e uma colher de sopa de fermento em pó
5. Coloque uma xícara de leite quente na mistura e mexa por mais um minuto, até obter uma massa líquida.
6. Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo, de preferência de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura.
7. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente uma hora, ou até que, ao inserir um palito na massa, este saia limpo.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
9. Desenforme o bolo, virando-o em um prato.
10. Sirva o bolo de fubá de mimoso acompanhado de um cafézinho e aproveite essa delícia fofinha e saborosa