Receita de Bolo de Claras e Maizena

Descubra uma deliciosa receita de bolo feito com claras e Maizena, perfeito para quem procura uma opção mais leve e macia. Ideal para acompanhar um café ou chá da tarde, essa sobremesa promete agradar a todos os paladares. Não deixe de experimentar e se surpreender com o sabor e a textura desse bolo incrível!

Ingredientes para fazer receita de bolo de claras e maizena

• 5 claras
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maizena
• 3 colheres de margarina
• 1 xícara e meia de açúcar
• 1 xícara de leite
• Leite de coco (quantidade a gosto)
• Gotinhas de baunilha
• 1 colher de fermento

Como fazer receita de bolo de claras e maizena

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Em outra tigela, coloque a margarina e o açúcar e bata até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o leite de coco e o leite à mistura de margarina e açúcar, misturando bem.
4. Acrescente a farinha de trigo e a maizena peneiradas à mistura, evitando que levante poeira, e continue misturando.
5. Se a massa estiver muito espessa, adicione um pouco mais de leite até obter a consistência desejada.
6. Adicione algumas gotas de essência de baunilha à massa.
7. Por último, incorpore delicadamente as claras em neve e o fermento, misturando de baixo para cima.
8. Despeje a massa em uma forma redonda com furo no meio previamente untada e enfarinhada.
9. Leve ao forno preaquecido a 200 graus Celsius por aproximadamente 25 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido.
10. Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
11. Sirva o bolo de claras delicioso e fofinho para acompanhar um cafézinho ou chá