Receita de Bolo de Chocolate Sem Manteiga

Confira esta deliciosa receita de bolo de chocolate sem manteiga, perfeita para quem quer reduzir o consumo de gordura na dieta. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, é uma opção saborosa e mais saudável para o lanche da tarde ou sobremesa. Experimente e se delicie com essa versão mais leve e igualmente gostosa do clássico bolo de chocolate!
Ingredientes para fazer receita de bolo de chocolate sem manteiga
Como fazer receita de bolo de chocolate sem manteiga
- Em uma tigela, colocar uma xícara e meia de açúcar, 3 ovos, uma xícara de achocolatado ou chocolate em pó e misturar bem até virar um creme.
- Adicionar uma xícara de água fervendo à mistura anterior e misturar novamente.
- Acrescentar 2 xícaras e meia de trigo (com fermento) aos poucos, misturando bem para não deixar nenhuma parte sem incorporar.
- Adicionar meia xícara de óleo e misturar novamente até obter uma massa homogênea.
- Incluir uma colher de sopa de fermento em pó e misturar bem.
- Despejar a massa em uma forma untada e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos.
- Enquanto o bolo assa, preparar a cobertura de chocolate: em uma panela, derreter meia colher de margarina, uma caixa de leite condensado e 3 colheres de achocolatado até formar uma calda grossa.
- Após assado, desenformar o bolo, cobrir com a calda de chocolate e, opcionalmente, adicionar granulado por cima.
- O bolo está pronto para servir
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