Receita de Bolo com Pasta de Amendoim

Descubra uma deliciosa receita de bolo com pasta de amendoim que vai surpreender o paladar de todos. A combinação perfeita de sabores para adoçar o seu dia!

Ingredientes para fazer receita de bolo com pasta de amendoim

• ovos
• açúcar
• pasta de amendoim
• farinha de trigo
• fermento em pó
• baunilha
• sal
• creme de leite
• leite condensado
• amendoim (para decorar)

Como fazer receita de bolo com pasta de amendoim

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela, coloque os ovos inteiros e o açúcar, e bata até obter um creme branco.
3. Adicione a pasta de amendoim sem açúcar e bata novamente.
4. Adicione a farinha aos poucos e misture bem.
5. Acrescente a baunilha, uma pitada de sal e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
6. Unte uma forma com farinha e óleo, despeje a massa e leve ao forno por um tempo que pode variar de forno para forno.
7. Enquanto o bolo está assando, prepare a cobertura: em uma panela, fora do fogo, misture creme de leite, leite condensado e água, e leve ao fogo até engrossar.
8. Desligue o fogo e espere a cobertura esfriar um pouco, para que ela engrosse ainda mais.
9. Despeje a cobertura sobre o bolo já assado e frio.
10. Para a decoração, triture amendoim até obter uma espécie de granulado.
11. Polvilhe o granulado de amendoim sobre a cobertura do bolo.
12. Finalize cortando o bolo em fatias e sirva.
13. Aproveite o bolo de pasta de amendoim com essa cobertura deliciosa!