Receita de Bolinhos de Milho

Aprenda a fazer deliciosos bolinhos de milho com essa receita simples e prática. Perfeitos para servir como petisco ou acompanhamento em qualquer ocasião. Experimente essa iguaria tipicamente brasileira e surpreenda seu paladar!

Ingredientes para fazer receita de bolinhos de milho

• 6 xícaras de milho verde
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar
• 1 cebola pequena
• Cheiro verde a gosto
• 1 dente de alho
• 2 ovos

Como fazer receita de bolinhos de milho

1. Comece triturando o milho verde
2. Triture o milho até obter uma massa homogênea
3. Transfira a massa triturada para uma tigela e adicione o restante do milho ainda inteiro
4. Adicione um dente de alho ralado, cebolinha e cheiro verde picados a gosto
5. Adicione dois ovos à mistura e tempere com uma pitada de pimenta-do-reino e uma colher de chá de sal
6. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e consistente, que é o ponto ideal para fazer os bolinhos de milho verde.
7. Aqueça o óleo em uma frigideira
8. Com o auxílio de uma colher, vá colocando porções da massa na frigideira com o óleo quente
9. Retire os bolinhos de milho verde fritos da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
10. Sirva os bolinhos de milho verde quentes e aproveite! Estes bolinhos são ideais para acompanhar um cafezinho ou chá