Receita de Bolinho de Banana Assado

Confira esta deliciosa receita de bolinho de banana assado, perfeita para um lanche ou sobremesa! Fácil de fazer e com um sabor irresistível, esses bolinhos são uma ótima opção para aproveitar aquelas bananas maduras. Experimente e se delicie com essa maravilha culinária!
Ingredientes para fazer receita de bolinho de banana assado
Como fazer receita de bolinho de banana assado
- Em um recipiente, coloque dois ovos, três quartos de xícara de açúcar e uma colher de sopa de manteiga ou margarina
- Adicione duas xícaras e meia de farinha de trigo sem fermento, incorporando leite aos poucos enquanto mistura.
- A massa não deve ficar muito mole nem muito dura, deve ter uma textura lisa
- Adicione três bananas picadas (ou quatro se forem pequenas), preferencialmente da variedade Água Grande, bem maduras
- Misture as bananas na massa e adicione meia colher de sopa de fermento em pó químico para bolos
- Aqueça óleo em uma frigideira e despeje porções da massa para fritar os bolinhos
- Após fritar, passe os bolinhos em uma mistura de açúcar com canela
- Sirva os bolinhos de banana assados e desfrute desse delicioso petisco
- O resultado final é um bolinho fofinho, com pedaços de banana bem distribuídos, que dão um charme especial à receita
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