Receita de Arroz Frito Simples

Aprenda a fazer um delicioso e prático arroz frito simples em apenas alguns passos. Ótima opção para um almoço ou jantar rápido e saboroso! Confira a receita completa e surpreenda a todos com essa delícia na sua cozinha.

Ingredientes para fazer receita de arroz frito simples

• 2 xícaras de chá de arroz
• 1 xícara de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 2 tomates picados
• 1 colher de chá de sal
• 4 xícaras de água

Como fazer receita de arroz frito simples

1. Lavar o arroz em duas xícaras de chá e 200 ml de água e escorrer bem até que fique bem sequinho.
2. Em uma panela, colocar uma xícara de óleo e aquecer em fogo médio.
3. Adicionar o arroz escorrido no óleo quente e fritar mexendo continuamente até que fique douradinho e exale um aroma de pipoca.
4. Retirar o arroz frito da panela e escorrer o excesso de óleo em uma tigela ou peneira.
5. Em uma panela limpa, refogar rapidamente dois dentes de alho picados e meia cebola picadinha no óleo restante.
6. Adicionar o arroz frito e misturar com a cebola e alho refogados.
7. Acrescentar dois tomates picadinhos e uma colher de chá de sal
8. Adicionar quatro xícaras de água quente ao arroz na panela
9. Deixar cozinhar em fogo médio-baixo com a tampa entreaberta até que a água seja absorvida e o arroz esteja cozido.
10. Depois que a água secar, tampar a panela e deixar descansar por 5 minutos.
11. Servir o arroz frito simples e saboroso