Receita de Arroz com Galinha Simples

Confira a receita de arroz com galinha simples, perfeita para uma refeição rápida e deliciosa. Com ingredientes fáceis de encontrar e passo a passo detalhado, você poderá preparar esse prato tradicional com facilidade. Aproveite para experimentar essa combinação de sabores tão reconfortante e saborosa.

Ingredientes para fazer receita de arroz com galinha simples

• Óleo
• Coxa e sobrecoxa de frango (aproximadamente 1 kg)
• 1 cebola inteira
• 2 tomates picados
• Meio pimentão
• 2 xícaras de arroz
• Tempero baiano
• Sal
• Massa de tomate
• Água
• Cenoura picada
• Milho verde
• Salsinha e cebolinha
• Orégano

Como fazer receita de arroz com galinha simples

1. Comece por lavar bem e retirar a pele das coxas e sobrecoxas de frango
2. Em uma panela de pressão, coloque um pouco de óleo e leve ao fogo para aquecer.
3. Adicione o frango na panela e deixe dourar um pouco.
4. Acrescente uma cebola inteira picada, 2 tomates também picados, meio pimentão picado e 2 colheres de sopa de massa de tomate
5. Tempere com sal a gosto e adicione um pouco de tempero baiano.
6. Coloque cerca de 2 xícaras de arroz na panela, mexa bem para envolver no molho.
7. Adicione 4 xícaras de água quente na panela e misture tudo.
8. Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos após pegar pressão.
9. Após os 15 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
10. Abra a panela e mexa o arroz para garantir que esteja bem cozido e misturado com o frango e os legumes.
11. Se desejar, finalize com salsinha picada e cebolinha antes de servir.