Receita de Amor em Pedaço

Descubra nesse artigo dicas e segredos de como fortalecer e manter uma relação amorosa saudável. Aprenda a cultivar a cumplicidade e conexão emocional com o seu parceiro, nutrindo assim um verdadeiro amor em pedaço.

Ingredientes para fazer receita de amor em pedaço

• 750 gramas de abacaxi
• 300 gramas de açúcar cristal
• 100 gramas de coco ralado
• 50 gramas de manteiga
• 4 gemas de ovos
• 400 gramas de farinha de trigo
• 100 gramas de açúcar refinado
• 20 gramas de fermento químico
• Água gelada (quantidade a gosto)

Como fazer receita de amor em pedaço

1. Comece preparando o recheio: no processador, coloque 750g de abacaxi cortado em cubos, 300g de açúcar cristal, 100g de coco ralado, 50g de manteiga e 4 gemas de ovos
2. Transfira a mistura para uma panela de fundo grosso e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até que o doce desprenda do fundo da panela e fique bem apurado
3. Retire o doce do fogo e deixe esfriar completamente na geladeira.
4. Enquanto o recheio esfria, prepare a massa: no processador, adicione 400g de farinha de trigo, 100g de açúcar refinado, 20g de fermento químico e 100g de manteiga
5. Adicione 3 ovos batidos e continue processando até obter uma massa homogênea
6. Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos.
7. Divida a massa em duas partes e abra uma delas entre dois plásticos, formando a base do doce em uma forma retangular.
8. Espalhe o recheio de abacaxi já frio sobre a massa.
9. Abra a segunda parte da massa da mesma forma e cubra o recheio, selando bem as bordas.
10. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
11. Deixe o doce esfriar completamente antes de cortar em pedaços.
12. Decorre cada pedaço com açúcar de confeiteiro peneirado e, se desejar, amarre com fitas para dar um toque especial.
13. Embale cada pedaço individualmente e está pronto para servir ou vender