Quentão de Vinho com Cachaça

Descubra a receita de quentão de vinho with cachaça para esquentar suas festas juninas! Confira o passo a passo e surpreenda seus convidados com essa deliciosa bebida típica. Aproveite o sabor marcante e a tradição dessa combinação perfeita para aquecer os corações em noites frias.

Ingredientes para fazer receita de quentão de vinho com cachaça

• Vinho tinto suave
• Cachaça
• Água
• Açúcar
• Cascas de limão
• Cascas de laranja
• Cravo-da-índia
• Canela em pau

Como fazer receita de quentão de vinho com cachaça

1. Em uma panela, coloque o açúcar e ligue o fogo para fazer o caramelo
2. Após o açúcar se transformar em caramelo, com cuidado para não se queimar, adicione água aos poucos para não espirrar devido ao calor do caramelo.
3. Mexa bem até dissolver os grumos que se formaram com o caramelo.
4. Adicione a cachaça, as cascas de limão, as cascas de laranja, o cravo-da-índia e a canela em pau
5. Deixe ferver por 2 a 3 minutos para que os sabores das cascas de limão, laranja, cravo e canela sejam liberados
6. Após esse tempo, adicione o vinho tinto suave (ou vinho tinto seco com mais açúcar, conforme preferência).
7. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes e deixe ferver em fogo baixo a médio por cerca de 6 a 7 minutos.
8. Passado esse tempo, o quentão estará pronto
9. Sirva o quentão de vinho com cachaça quente e desfrute dessa bebida deliciosa em festas juninas e julinas!
10. Observação: Se desejar uma receita mais doce, ajuste a quantidade de açúcar ao seu gosto ou triplique a quantidade se estiver utilizando vinho tinto seco.