Preparando Batata Frita para 100 Pessoas

Confira dicas práticas e eficientes para preparar batata frita para um grande grupo de pessoas. Desde a escolha dos ingredientes até a melhor técnica de fritura, este guia completo irá garantir o sucesso da sua receita em eventos e celebrações. Surpreenda seus convidados com batatas fritas crocantes e saborosas em grande quantidade.

Ingredientes para fazer batata frita para 100 pessoas

• Batata frita
• Água
• Sal

Como fazer batata frita para 100 pessoas

1. Descasque as batatas e corte-as em formato de palito, garantindo que todas tenham o mesmo tamanho.
2. Aqueça o óleo em uma panela grande e funda até atingir a temperatura ideal para fritura (aproximadamente 180°C).
3. Enquanto o óleo esquenta, separe as batatas em porções para facilitar a fritura em lotes.
4. Quando o óleo estiver quente, adicione as batatas cuidadosamente, evitando excesso para não diminuir a temperatura do óleo.
5. Frite as batatas em lotes, mexendo delicadamente para garantir que fiquem douradas por igual.
6. Retire as batatas fritas da panela e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
7. Repita o processo com as demais porções de batatas até finalizar toda a quantidade.
8. Tempere as batatas fritas com sal a gosto e sirva quente.
9. Aproveite as batatas fritas crocantes e deliciosas!