Pizza à Moda do Chef

Descubra os segredos por trás da deliciosa pizza à moda do chef neste artigo, com dicas exclusivas e receitas irresistíveis para você experimentar em casa. Prepare-se para saborear uma explosão de sabores e impressionar até os paladares mais exigentes. Aproveite e transforme suas noites em momentos únicos com a pizza perfeita!

Ingredientes para fazer pizza a moda do chef

• 200 gramas de tomate Comodoro
• 150 gramas de presunto
• Azeitonas pretas
• 2 ovos cozidos
• Queijo parmesão ralado (aproximadamente 30 gramas)
• 50 g de ervilhas
• Orégano
• 200 gramas de mussarela ralada
• Azeite de oliva
• Para a massa da pizza:
• 270 g de massa de pizza italiana

Como fazer pizza a moda do chef

1. Polvilhar a bancada com farinha.
2. Abrir a massa de pizza com a ajuda da farinha para facilitar.
3. Adicionar o molho de tomate (pomodoro) na massa.
4. Polvilhar queijo parmesão ralado sobre o molho.
5. Colocar fatias de presunto sobre o queijo parmesão.
6. Adicionar parte da mussarela ralada sobre o presunto.
7. Distribuir as rodelas de tomate sobre a mussarela.
8. Quebrar os ovos em cima do tomate.
9. Polvilhar o restante da mussarela sobre os ovos.
10. Adicionar as ervilhas e as azeitonas pretas.
11. Temperar a pizza com um pouco de orégano.
12. Levar a pizza ao forno pré-aquecido a 360 graus.
13. Assar por cerca de 3 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
14. Retirar a pizza do forno e finalizar com mais azeitonas, orégano e um fio de azeite de oliva.
15. Cortar a pizza, servir e degustar.