Pirão de Aipim com Frango

Descubra como preparar um delicioso pirão de aipim com frango em casa, uma receita simples e reconfortante para o dia a dia. Experimente essa combinação perfeita de sabores e texturas e surpreenda-se com o resultado final. Aprenda a receita e se delicie com esse prato tradicional da culinária brasileira.

Ingredientes para fazer pirão de aipim com frango

• Aipim (mandioca)
• Frango desfiado
• Milho verde
• Cebolinha
• Cheiro verde
• Creme de leite
• Queijo ralado
• Margarina
• Cebola
• Sal
• Orégano (opcional)

Como fazer pirão de aipim com frango

1. Comece desfiando o peito de frango cozido
2. Adicione milho verde ao frango desfiado para fazer o recheio.
3. Tempere o frango com cheiro verde e outros temperos a gosto
4. Cozinhe a mandioca (aipim, macaxeira) até que fique bem macia.
5. Amasse a mandioca cozida até formar um purê
6. Em uma panela, derreta um pouco de margarina e refogue cebola picada
7. Adicione a mandioca amassada, cebolinha, queijo ralado, creme de leite e sal a gosto
8. Em uma forma, faça uma camada com metade do purê de mandioca.
9. Coloque o recheio de frango sobre a camada de purê na forma.
10. Cubra o recheio com o restante do purê de mandioca.
11. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que a superfície fique dourada.
12. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
13. Está pronto o pirão de aipim com frango! Sirva e aproveite essa delícia cremosa e saborosa.¡Bom apetite!