Pescada no Forno com Puré

Descubra a receita deliciosa de pescada no forno acompanhada de puré cremoso, perfeita para uma refeição leve e saborosa. Surpreenda-se com a simplicidade e o delicioso sabor deste prato que vai conquistar o paladar de toda a família. Confira o passo a passo e experimente esta combinação irresistível de sabores!

Ingredientes para fazer pescada no forno com puré

• Pescada
• Limão
• Pimenta
• Sal
• Batatas
• Leite
• Manteiga
• Noz-moscada
• Alho
• Cebola
• Pimento
• Azeite
• Tomate
• Louro
• Farinha de trigo
• Maionese
• Salsa

Como fazer pescada no forno com puré

1. Pré-aqueça o forno a uma temperatura média.
2. Tempere as tranches de pescada com limão, pimenta e sal a gosto.
3. Cozinhe as batatas até que estejam macias
4. Em uma panela, refogue alho, cebola e um pouco de pimentão verde
5. Passe os filés de peixe temperados em farinha de trigo e frite-os até dourarem.
6. Em outra panela, refogue cebola em azeite e adicione louro, salsa e o molho de tomate preparado anteriormente.
7. Coloque os filés de peixe em um refratário, cubra-os com o molho de tomate, adicione maionese por cima e leve ao forno para gratinar.
8. Sirva a pescada gratinada com o purê de batata e a cebolada como acompanhamento
9. Bom apetite!