Pão de Tapioca de Frigideira

Confira essa deliciosa receita de pão de tapioca feito na frigideira, uma opção prática e saborosa para o café da manhã ou lanche. Experimente já!

Ingredientes para fazer pao de tapioca de frigideira

• 1 ovo
• 3 colheres de tapioca hidratada
• 3 colheres de Maizena
• Sal a gosto
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 1 colherzinha de chá de café (fermento em pó)
• Óleo, azeite ou banha para untar a frigideira

Como fazer pao de tapioca de frigideira

1. Em uma vasilha, quebrar um ovo e bater bem.
2. Adicionar 3 colheres de tapioca hidratada e misturar até dissolver os grumos.
3. Adicionar 3 colheres de Maizena e misturar bem.
4. Adicionar uma pitadinha de sal e 2 colheres de manteiga ou margarina derretida.
5. Adicionar uma colherzinha de chá de fermento em pó e misturar bem.
6. Untar uma frigideira com óleo, azeite ou banha.
7. Despejar a mistura na frigideira e cozinhar em fogo baixo por menos de 10 minutos, tampando a frigideira.
8. Virar o pão de tapioca com cuidado e cozinhar por mais alguns minutos do outro lado.
9. Retirar do fogo, colocar em um prato e servir.
10. Você pode servir como está ou acrescentar queijo ou presunto