Pão de Queijo Vegano de Tapioca

Descubra como fazer um delicioso pão de queijo vegano usando tapioca como ingrediente principal. Esta receita fácil e rápida vai te surpreender com seu sabor e textura incríveis. Perfeito para quem busca opções sem ingredientes de origem animal, o pão de queijo vegano de tapioca vai conquistar o seu paladar. Experimente já!

Ingredientes para fazer pão de queijo vegano tapioca

• 1 xícara de batata cozida (aproximadamente)
• 1/3 de xícara de azeite ou óleo vegetal
• 1/2 xícara de água morna
• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de polvilho azedo
• Sal (a gosto)

Como fazer pão de queijo vegano tapioca

1. Em uma tigela grande, coloque aproximadamente 1 xícara de batata cozida (quantidade equivalente à cerca de 1 xícara e meia), previamente espremida ou amassada.
2. Adicione 1/3 xícara de azeite ou óleo vegetal e 1/2 xícara de água morna
3. Adicione 2 xícaras de polvilho doce e 1 xícara de polvilho azedo na tigela
4. Adicione uma pitada de sal a gosto e misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea.
5. A consistência da massa deve permitir que você enrole bolinhas firmes
6. Com as mãos limpas, enrole as bolinhas do tamanho desejado, geralmente do tamanho da palma da mão.
7. Coloque as bolinhas em uma forma untada com óleo e leve ao forno preaquecido a 230 graus Celsius por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes por cima.
8. Certifique-se de ficar de olho no forno, pois o tempo de cozimento pode variar dependendo de cada forno
9. Retire do forno e sirva os pães de queijo vegano tapioca
10. Aproveite os deliciosos pães de queijo veganos feitos de forma simples e sem ingredientes de origem animal