Pão de frango low carb

Confira essa deliciosa e saudável receita de pão de frango low carb para uma opção leve e saborosa no seu dia a dia! Experimente já e se surpreenda com essa alternativa saudável e fácil de preparar.

Ingredientes para fazer pao de frango low carb

• 5 ovos inteiros
• 1 cebola pequena
• Cheiro verde a gosto (coentro, salsa, cebolinha)
• 300 gramas de peito de frango
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de óleo de coco, manteiga ou óleo comum
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento químico

Como fazer pao de frango low carb

1. Bata no liquidificador 5 ovos inteiros (clara e gema), 1 cebola pequena, cheiro verde a gosto (coentro, salsa, cebolinha), e uma colher de sopa de cebolinha cortada.
2. Cozinhe 300g de peito de frango em água com um tablete de caldo de galinha.
3. Adicione o frango cozido no liquidificador e bata bem.
4. Acrescente 2 colheres de sopa de queijo ralado ao liquidificador e bata novamente.
5. Adicione 1 colher de sopa de óleo (ou óleo de coco, ou manteiga).
6. Tempere com sal a gosto (se não usou caldo de galinha, adicione uma colher de chá de sal).
7. Adicione 1 colher de sopa de fermento químico e bata mais um pouco.
8. Despeje a mistura em uma forma de bolo inglês untada e polvilhada com orégano.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.
10. Retire do forno e desenforme após 30 minutos.
11. Corte em fatias e sirva.