Ovo de Páscoa Torta de Limão

Confira essa deliciosa receita de Ovo de Páscoa Torta de Limão, perfeita para surpreender a família e amigos nesta data especial. Combinando a crocância do chocolate com a acidez do limão, essa sobremesa promete encantar o paladar de todos. Não perca essa oportunidade de inovar na Páscoa e experimentar uma nova versão deste clássico!

Ingredientes para fazer ovo de pascoa torta de limao

Como fazer ovo de pascoa torta de limao

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o creme de leite para preparar o recheio de brigadeiro branco
  2. Transfira o brigadeiro branco para um recipiente, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar totalmente antes de adicionar o suco de limão.
  3. Para fazer a casquinha de chocolate do ovo, derreta 100g de cobertura fracionada sabor chocolate branco no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos mexendo sempre.
  4. Preencha uma forma de acetato com a cobertura derretida, nivelando e eliminando bolhas de ar
  5. Prepare a farofa úmida para a base do ovo de torta de limão misturando 50g de bolacha maizena triturada com 25g de manteiga derretida, até formar uma farofa úmida.
  6. Pressione a farofa no fundo da cavidade da casquinha do ovo para formar a base firme.
  7. Saborize 300g de brigadeiro branco frio com 25ml de suco de limão, verificando e ajustando o sabor até atingir o ponto desejado.
  8. Preencha a casquinha de chocolate com o brigadeiro de limão, intercalando com camadas de bolacha maizena, seguindo o padrão de uma torta de limão.
  9. Decore o topo do ovo com merengue suíço feito com um bico de confeitar, realizando movimentos de vai e vem
  10. Adicione raspas de limão para decorar e dê o toque final ao ovo de Páscoa de torta de limão.
  11. Armazene na geladeira e consuma preferencialmente no mesmo dia
Ovo de Páscoa Torta de Limão

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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