Nhoque de Farinha de Trigo e Ovo

Aprenda a fazer um delicioso nhoque de farinha de trigo e ovo em poucos passos. Uma opção simples e saborosa para variar no cardápio!

Ingredientes para fazer receita nhoque de farinha de trigo ovo

• 2 xícaras de leite
• 1 colher de sopa de margarina, manteiga ou azeite
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de orégano
• 1 xícara de farinha de trigo (e um pouco mais se necessário)
• Presunto a gosto
• Queijo a gosto
• Molho de tomate

Como fazer receita nhoque de farinha de trigo ovo

1. Em uma panela, coloque 2 xícaras de leite, uma colher de sopa de margarina (ou manteiga ou azeite), uma pitada de sal e uma pitada de orégano
2. Após ferver, adicione uma xícara e meia de farinha de trigo à mistura na panela
3. Acrescente presunto picado à massa e misture bem
4. Transfira a massa para uma superfície lisa e deixe esfriar um pouco.
5. Enquanto a massa esfria, prepare um molho de tomate ou de sua preferência.
6. Com a massa já morna, corte em pedaços e modele os gnocchis.
7. Cozinhe os gnocchis em água fervente até que subam à superfície, indicando que estão prontos.
8. Escorra os gnocchis e coloque em um refratário
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por alguns minutos até que o queijo derreta.
10. Retire do forno, sirva quente e aproveite seu delicioso nhoque de farinha de trigo!