Nestlé pudim de leite condensado

Confira a receita deliciosa do pudim de leite condensado da Nestlé e surpreenda seus convidados com esse doce irresistível!

Ingredientes para fazer nestle pudim de leite condensado

• Açúcar
• Leite condensado (1 lata)
• Leite (2 medidas da lata de leite condensado)
• Ovos
• Calda de caramelo (para untar a forma)

Como fazer nestle pudim de leite condensado

1. Coloque o açúcar numa panela de fundo largo em fogo baixo, mexendo apenas quando o açúcar começar a derreter, até obter um caramelo dourado.
2. Adicione água à panela com o caramelo e deixe ferver até dissolver todos os torrões de açúcar e a calda engrossar.
3. Forre o fundo de uma forma de 19cm de diâmetro, com furo no meio, com a calda e as laterais, preenchendo completamente.
4. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
5. No liquidificador, bata o leite condensado, duas medidas de leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
6. Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada, evitando misturar as camadas.
7. Cubra a forma com papel alumínio e coloque em uma assadeira maior, preenchendo com água quente até a metade da altura da forma.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus em banho-maria por cerca de 1 hora e meia.
9. Após assar, deixe esfriar e leve à geladeira por aproximadamente seis horas.
10. Para desenformar, aqueça a forma rapidamente no fogo, passe uma espátula nas bordas, incline levemente a forma e desenforme no prato de servir.
11. Seu pudim de leite condensado Nestlé está pronto para ser apreciado!