Mousse de maracujá com chocolate meio amargo

Descubra uma deliciosa combinação de sabores nessa receita fácil e prática de mousse de maracujá com chocolate meio amargo. Surpreenda-se com a mistura do azedinho do maracujá com o sabor intenso do chocolate. Uma sobremesa leve e refrescante para saborear em qualquer ocasião.

Ingredientes para fazer mousse de maracujá com chocolate meio amargo

• 1 maracujá grande
• Meia xícara de água fervendo
• 1 pacotinho de gelatina sabor maracujá
• Meia xícara ou 110 ml de suco de maracujá
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 200 gramas de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

Como fazer mousse de maracujá com chocolate meio amargo

1. Abra um maracujá grande e coloque a polpa no liquidificador
2. Coe o suco do maracujá usando um quadro para deixá-lo bem amarelinho.
3. Adicione meio xícara de água fervente e um pacotinho de gelatina sabor maracujá ao suco de maracujá no liquidificador e bata por mais um minutinho.
4. Acrescente uma caixinha de creme de leite e uma caixinha de leite condensado ao liquidificador e bata por dois minutos.
5. Despeje a mistura em uma vasilha de 25x17x6 cm e leve à geladeira por aproximadamente uma hora para firmar.
6. Em seguida, derreta 200 gramas de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até derreter completamente.
7. Misture uma caixinha de creme de leite ao chocolate derretido e leve à geladeira até ficar bem firme.
8. Bata o creme de chocolate na batedeira até ficar bem fofinho e crescido.
9. Misture o creme de chocolate com a mistura de maracujá já firme e coloque em cima da camada de maracujá na vasilha.
10. Leve novamente à geladeira por cerca de cinco a seis horas, ou de um dia para o outro, até que a sobremesa esteja firme.
11. Antes de servir, decore a mousse com raspas de chocolate por cima.
12. Sirva gelado e aproveite essa deliciosa mousse de maracujá com chocolate meio amargo!