Moqueca de Cacau com Camarão

Descubra uma deliciosa e inovadora versão de moqueca: a Moqueca de Cacau com Camarão. Uma combinação surpreendente de sabores que vai deixar seu paladar encantado. Experimente essa receita única e se delicie com essa fusão de ingredientes exóticos.

Ingredientes para fazer moqueca de cacao com camarao

• Azeite de oliva
• 1 cebola grande, picada
• 3 dentes de alho, picados
• 3 tomates, picados
• Sal a gosto
• 1 pimentão vermelho, fatiado
• 1 pimentão amarelo, fatiado
• 1 pimentão verde, fatiado
• 1 kg de cação
• Coentro em pó, pimenta-do-reino a gosto
• Coentro fresco a gosto
• 400g de camarão descascado
• Páprica defumada a gosto
• Salsinha a gosto
• 1 pimenta fresca (a gosto)
• 200ml de leite de coco

Como fazer moqueca de cacao com camarao

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho picado até dourarem.
2. Adicione os tomates picados, uma pitada de sal e os pimentões vermelho, amarelo e verde em rodelas
3. Coloque o cação cortado em pedaços na panela e tempere com sal, coentro em pó e pimenta preta a gosto
4. Cozinhe por 20 minutos em fogo médio.
5. Acrescente os camarões descascados, uma pitada de sal, páprica defumada a gosto, salsinha a gosto e uma pimenta fresca picada
6. Cozinhe por mais 10 minutos.
7. Adicione o leite de coco e deixe ferver.
8. Sirva a moqueca de cacao com camarao acompanhada de arroz branco e farofa