Molho para Salada com Requeijão

Descubra uma deliciosa e prática receita de molho para salada utilizando requeijão como ingrediente principal. Adicione um toque de cremosidade e sabor extra às suas saladas com essa combinação irresistível. Experimente hoje mesmo e transforme suas refeições em uma experiência ainda mais saborosa!
Ingredientes para fazer molho para salada com requeijão
Como fazer molho para salada com requeijão
- Pegue metade de um repolho médio, higienize e corte-o em fatias finas
- Corte dois tomates grandes em rodelas finas
- Em uma tigela, coloque duas colheres de sopa de azeite, duas colherzinhas de chimichurri, cheiro verde picado a gosto (pode ser cebolinha, salsinha ou coentro), uma pitada de pimenta calabresa seca, uma pitada de sal e misture bem.
- Adicione um copo de requeijão cremoso de 200g, duas colheres de sopa de maionese e misture até obter uma consistência cremosa.
- Para deixar o molho mais leve, adicione de 50 a 100 ml de leite, aos poucos, misturando bem, até atingir a consistência desejada.
- Tempere o molho com uma pitada de pimenta do reino e ajuste o sal, se necessário.
- Em uma tigela grande, coloque o repolho fatiado, os tomates picados, e uma cenoura ralada
- Adicione o molho cremoso por cima da salada e misture bem, garantindo que todos os ingredientes estejam cobertos pelo molho.
- Se desejar, adicione outros ingredientes como azeitonas ou milho e misture novamente.
- Prove a salada para ajustar o tempero, se necessário.
- Sirva a salada cremosa ao molho de requeijão e desfrute desta deliciosa receita! Bom apetite!
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