Molho para Salada com Requeijão

Descubra uma deliciosa e prática receita de molho para salada utilizando requeijão como ingrediente principal. Adicione um toque de cremosidade e sabor extra às suas saladas com essa combinação irresistível. Experimente hoje mesmo e transforme suas refeições em uma experiência ainda mais saborosa!

Ingredientes para fazer molho para salada com requeijão

Como fazer molho para salada com requeijão

  1. Pegue metade de um repolho médio, higienize e corte-o em fatias finas
  2. Corte dois tomates grandes em rodelas finas
  3. Em uma tigela, coloque duas colheres de sopa de azeite, duas colherzinhas de chimichurri, cheiro verde picado a gosto (pode ser cebolinha, salsinha ou coentro), uma pitada de pimenta calabresa seca, uma pitada de sal e misture bem.
  4. Adicione um copo de requeijão cremoso de 200g, duas colheres de sopa de maionese e misture até obter uma consistência cremosa.
  5. Para deixar o molho mais leve, adicione de 50 a 100 ml de leite, aos poucos, misturando bem, até atingir a consistência desejada.
  6. Tempere o molho com uma pitada de pimenta do reino e ajuste o sal, se necessário.
  7. Em uma tigela grande, coloque o repolho fatiado, os tomates picados, e uma cenoura ralada
  8. Adicione o molho cremoso por cima da salada e misture bem, garantindo que todos os ingredientes estejam cobertos pelo molho.
  9. Se desejar, adicione outros ingredientes como azeitonas ou milho e misture novamente.
  10. Prove a salada para ajustar o tempero, se necessário.
  11. Sirva a salada cremosa ao molho de requeijão e desfrute desta deliciosa receita! Bom apetite!
Molho para Salada com Requeijão

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María Fátima Rodrigues

Sou María Fátima Rodrigues, licenciada em Medicina e Cirurgia e especialista em Medicina Estética, com vários cursos na área de nutrição. Minha paixão é ajudar as pessoas a se cuidarem de dentro para fora, e neste blog compartilho receitas saudáveis e práticas que nutrem o corpo sem abrir mão do prazer de comer bem. Espero que aproveite cada proposta!

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