Molho para Asinha de Frango

Descubra uma receita simples e deliciosa de molho para acompanhar suas asinhas de frango. A combinação perfeita de sabores vai deixar todo mundo pedindo bis. Experimente agora e surpreenda seus convidados!

Ingredientes para fazer molho para asinha de frango

• Asinhas ou coxinhas de frango (1-2 kg)
• Vinagre (2 colheres de sopa)
• Limão
• Sal
• Óleo para fritar
• Manteiga (3 colheres de sopa)
• Alho (4 dentes)
• Pimentão vermelho
• Curry
• Pimenta-do-reino
• Pimenta biquinho (ou molho de pimenta a gosto)
• Ketchup
• Mostarda
• Gergelim (opcional)

Como fazer molho para asinha de frango

1. Passe as tulipas de frango ou qualquer parte do frango que tiver em casa por água para higienizá-las.
2. Em uma vasilha com água, adicione 2 colheres de sopa de vinagre ou o suco de 2 limões, uma pitada de sal e coloque as tulipas de frango para marinar por 10 minutos.
3. Enquanto as tulipas marinam, esprema o suco de 2 limões, adicione uma pitada de pimenta-do-reino, uma pitada de sal e misture bem
4. Em uma panela com óleo quente, frite as tulipas aos poucos até que fiquem douradas
5. Em uma panela, derreta 3 colheres de sopa de manteiga
6. Adicione 4 colheres de sopa do molho de pimenta biquinho (ou outro molho de sua preferência), uma colher de sopa de ketchup, uma colher de chá de mostarda e mexa bem.
7. Deixe o molho ferver um pouco e, em seguida, adicione as tulipas fritas
8. Sirva as tulipas de frango com o molho por cima, polvilhe com gergelim e aproveite!